食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜀香带鱼的做法步骤
-
1材料：带鱼、细笋、青椒调味：盐、姜、料酒、淀粉、红辣椒、花椒、熟芝麻、白砂糖、醋、红油、胡椒粉。 -
2带鱼洗净切段，用料酒、盐腌渍20分钟；细笋切条；青椒洗净切条、干辣椒切段。 -
3笋段下入沸水锅中汆烫捞出沥干。 -
4腌渍的带鱼拍上薄薄一层淀粉备用。 -
5油锅烧至七成热，放入带鱼炸制。 -
6至金黄色、熟透，捞出控油。 -
7锅内放姜片、蒜片炒香，再放入干辣椒、花椒粒。 -
8下入青椒、带鱼、笋条翻炒。 -
9加入白糖1勺、胡椒粉1勺、醋1勺、红油少许炒匀，撒熟芝麻即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 火龙果燕麦酸奶杯
- 肉丝胡萝卜炒大头菜
- 棉花糖烤苏打饼干
- 桂花松子蒸贝贝南瓜
- 清汤面
- 虾仁土豆泥塔
- 绵软杯子小蛋糕
- 莲子银耳木瓜汤
- 自制凤梨馅
- 鸡蛋香煎豆腐
- 煎蛋炒青菜
- 茯陈二冬龙骨汤
- 蜂蜜银耳汤
- 香酥泥鳅
- 小白菜木耳拌虾仁
- 桃仁水果酸奶杯
- 干锅手撕包菜
- 辣白菜
- 豌杂面
- 苹果胡萝卜鸡脚汤
- 茄子土豆烧豆角
- 五花肉炒茭白
- 胡萝卜木耳炒虾仁
- 排骨汤煮黄花鱼丸
- 虾仁猪心烧毛豆
- 不矜不伐
- 不矜不盈
- 不矜什么什么的成语
- 不矜而庄
- 不知丁董
- 不知不觉
- 不知世务
- 不知人间有羞耻事
- 不知什么什么的成语
- 不知何许人
- 不知其子视其父
- 不知其所以然
- 不知其详
- 不知凡几
- 不知利害
- 名节（宋·苏泂）
- 名花（明·李梦阳）
- 名花（清·周馨桂）
- 名郡之东门曰永平书一绝（宋·王十朋）
- 名都一何绮诗（南北朝·周弘正）
- 名都一何绮诗（南北朝·沈炯）
- 名都一何绮（元末明初·徐贲）
- 名都篇（明·杨起元）
- 名都篇（明·胡应麟）
- 名都篇（明·贝琼）
- 名都篇（魏晋·曹植）
- 名陈宪友清轩（宋·陈淳）
- 后一夕同庞祖如方止止陶苦子庞毅子亮子罗颢（明末清初·陈恭尹）
- 后一日再和（宋·程颢）
- 后一日和徐子融韵（宋·陈文蔚）
- 图说中国文化基础
- 丹道今诠--乐育堂语录注解
- 给孩子一颗博爱的心(让孩子受益一生的爱的故事全集经典珍藏版)
- 快速操作(PC home学电脑)
- 健康心理学(第3版)
- 汽车电动控制装置检修入门
- Adobe InDesign CS2必修课堂
- 外行装机快速入门
- 新编塑料模具设计手册/机电实用技术手册系列
- 新编实用电镀工艺手册/机电实用技术手册系列
- 我的精神自传
- 59分安琪拉(浪漫满夏)
- 中国农业科学院作物育种栽培研究所所志(1957-2002)
- 生物学方法论/科学方法论丛书
- 拖拉机驾驶员(初级中级高级全国农业职业技能培训教材)