食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜀香带鱼的做法步骤
-
1材料：带鱼、细笋、青椒调味：盐、姜、料酒、淀粉、红辣椒、花椒、熟芝麻、白砂糖、醋、红油、胡椒粉。 -
2带鱼洗净切段，用料酒、盐腌渍20分钟；细笋切条；青椒洗净切条、干辣椒切段。 -
3笋段下入沸水锅中汆烫捞出沥干。 -
4腌渍的带鱼拍上薄薄一层淀粉备用。 -
5油锅烧至七成热，放入带鱼炸制。 -
6至金黄色、熟透，捞出控油。 -
7锅内放姜片、蒜片炒香，再放入干辣椒、花椒粒。 -
8下入青椒、带鱼、笋条翻炒。 -
9加入白糖1勺、胡椒粉1勺、醋1勺、红油少许炒匀，撒熟芝麻即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 芹菜叶炒豆腐丁
- 黄瓜炒蛋
- 当红辣子鸡
- 干煸菜花
- 红薯糯米丸子
- 腊味咸鸭烧黄豆
- 炸鸡柳
- 手撕酸辣包菜
- 素炒包菜
- 简易蜜饯红柚
- 吮指鸭下巴（下酒菜）
- 黄颡鱼平菇汤
- 茄汁日本豆腐
- 腊肠香菇饭
- 简单又好吃的家常菜
- 杏仁脆饼
- 木瓜牛奶冻
- 腊肉炒萝卜丝
- 油焖红虾
- 抹茶蒸蛋糕
- 自制茄子干菜
- 青菜烧蛋饺
- 海带炖鱼
- 香葱肉松排包
- 年夜饭----凉拌皮蛋
- 七八下里
- 七八什么什么的成语
- 七十二候
- 七十二变
- 七十二变，本相难变
- 七十二坟
- 七十二子
- 七十二帝
- 七十二沽
- 七十二营
- 七十二行
- 七十二贤
- 七十二钻
- 七十什么什么的成语
- 七升之布
- 闻小使胡昉抗虏不屈上甚嘉之有旨命右揆抚师（宋·王十朋）
- 闻小儿欲归（元末明初·蓝仁）
- 闻小布什宣战（当代·伯昏子）
- 闻小引呈仲孺文仲（宋·邹浩）
- 闻小泉纯一郎作樱花之集，为赋《樱花歌》（当代·卢青山）
- 闻少华崩（宋·邵雍）
- 闻少华崩（宋·邵雍）
- 闻少卫有行役（宋·韩淲）
- 闻尚书泉山林公讣（明·王鏊）
- 闻尚颜上人创居有寄（唐·齐己）
- 闻尚颜下世（唐·齐己）
- 闻尹师鲁谪富水（宋·梅尧臣）
- 闻尹师鲁赴泾州幕（宋·梅尧臣）
- 闻尹禺阳下第愁病赋此代柬招过剧谈（明·邓云霄）
- 闻居厚得祠复次韵二首（宋·刘克庄）
- 社会资本、正规借贷可获性与农户生产性投资决策-来自宁夏生态移民迁入区微观调查数据
- 玉狮坠（影印本，全六册）
- 造梦的雨果
- 学导生成论
- 中学教材全解 九年级物理(下) 上海科技版
- 穿越到八百万年前
- 天大地大 猫咪为大 漫画图解猫咪行为
- 口算题10000道 五年级 下册 QD
- 旋转式起重机器人智能控制与应用
- 数据驱动的工业过程监控与故障诊断
- 蜘蛛香研究
- 自动控制原理及应用（高等职业教育本科医疗器械类专业规划教材）
- 物流战略管理（第3版）
- 西班牙语DELE和SIELE核心词汇分类手册
- 区域绿色、创新与协调发展 基于成渝地区双城经济圈的实证研究