食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油罗汉斋的做法步骤
-
1材料：胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜、粉条调味：蚝油2勺、盐1/2勺、鸡粉1/2勺、白砂糖1/2勺、清水适量。 -
2粉丝在温水中浸泡半小时备用。 -
3胡萝卜切丝，木耳洗净去杂质撕小朵，黄花菜、荷兰豆洗净、腐竹泡发切段、白菜切条块。 -
4蚝油、鸡粉、糖、盐和适量清水调匀成味汁。 -
5锅内热油爆姜丝，依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜翻炒2-3分钟。 -
6倒入味汁翻炒均匀。 -
7放入泡好的粉条段，转中火2分钟，大火收汁即可。
所属分类：
私房菜
儿童
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 雪莲丝瓜鲫鱼汤
- 蛋黄酥——那一抹亮丽的黄色
- 茶油蒸老鸭
- 牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶
- 家常炒饭
- 双椒火腿炒米虾
- 无皮绿豆沙
- 苋菜梗子炒肉
- 豉汁青口贝
- 鸡排汉堡
- 健康饮食—山药与水果、蜂蜜的最佳搭档
- 红薯粉鸡蛋面
- 健脑益寿开胃消食延缓衰老的食疗佳品—糖醋黄花鱼
- 占瓜文蛤汤
- 东北美味蒜茄子
- 蔓越莓饼干
- 黄桃莫司蛋糕
- 风味手撕包菜
- 手撕盐焗鸡
- 烤羊腿
- 金汤鲍鱼羹——节日、宴客好选择
- 香肠炒竹笋
- 广式腊味炒饭
- 蜜桃水晶果冻杯
- 垂涎欲滴的美味——可乐鸡翅
- 百什么什么效的成语
- 百什么什么敝的成语
- 百什么什么方的成语
- 百什么什么日的成语
- 百什么什么明的成语
- 百什么什么易的成语
- 百什么什么是的成语
- 百什么什么智的成语
- 百什么什么条的成语
- 百什么什么杨的成语
- 百什么什么枝的成语
- 百什么什么柄的成语
- 百什么什么欢的成语
- 百什么什么殆的成语
- 百什么什么河的成语
- 咏菊（近现代·李仲林）
- 咏菊（近现代·李叔同）
- 咏菊（近现代·李叔同）
- 咏菊（近现代·瞿秋白）
- 咏菊（隋末唐初·陈叔达）
- 咏菋莉（明·谢肃）
- 咏菖蒲（宋·释惠明）
- 咏菜糊涂（清·翁同和）
- 咏菜花（清·陈维崧）
- 咏菩提叶灯（元·吕诚）
- 咏菰诗（南北朝·沈约）
- 咏萍（宋·黄庭坚）
- 咏萍（明·王称）
- 咏萍（明·阙名）
- 咏萤火示情人（隋末唐初·李百药）
- 泡沫与投资--证券市场效率与企业投资行为/中国青年学者文库
- 双重转型中的乡镇企业(转型经济学理论前沿)
- 中国省域经济综合竞争力发展报告(附光盘2005-2006上下)/中国省域竞争力蓝皮书
- 2007年中国广州经济发展报告(附光盘)/广州蓝皮书
- 我国城市土地资源配置的市场化研究/华南农业大学国家重点学科农业经济管理系列丛书
- 中国环境与发展评论(第3卷)
- 解读基金--我的投资观与实践
- 2007中国能源发展报告(附光盘)/能源蓝皮书
- 稽核控制--欧迪管理改革纪实/欧博企管工厂控制丛书
- 2006年俄罗斯东欧中亚国家发展报告(附光盘)/俄罗斯东欧中亚黄皮书
- 多丽丝·莱辛的艺术和哲学思想研究(英文版)
- 生存智慧的当代阐释
- 区域合作--欧洲经验与东亚
- 2007年河南社会形势分析与预测(附光盘)/河南社会蓝皮书
- 中国信托业发展报告(2006)