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诗文 烩面
释义
烩面的做法
“冬天的时候就想吃面,尤其想爸爸做的烩面~呵呵,真是想不想家胃知道”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 猪肉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 番茄 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

烩面的做法步骤

  • 烩面的做法步骤:1
    1
    面团是昨天晚上就揉好的。
  • 烩面的做法步骤:2
    2
    将面团揪成小块,每一个小块擀平,用筷子在中间压一下,抹油后摊在一起。
  • 烩面的做法步骤:3
    3
    在醒面的半个小时,我们把带骨肉,番茄,芹菜煮汤。
  • 烩面的做法步骤:4
    4
    半个小时后,将面扯好下入汤中。
  • 烩面的做法步骤:5
    5
    剔骨肉,呵呵。
  • 烩面的做法步骤:6
    6
    每次都是把饭盛好后才想起来照相,不好意思哈。这是这顿剩下的。
所属分类: 豫菜  
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更新时间:2025/3/10 20:12:33