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诗文
双色猪肉馅饺子
释义
食材明细
主料
肉馅
适量
面粉
400克
辅料
葱
一把
干的蝶豆花
一撮
水
200克
调料
鸡精
少量
蚝油
一勺
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
双色猪肉馅饺子的做法步骤
1
肉馅适量,加入蚝油,鸡精,盐,生抽搅拌均匀。
2
加适量的葱花搅拌均匀备用。
3
200克的面粉,1克盐,100克水和成面团。
4
蝶豆花温水泡开。
5
200克面粉,1克盐,100克蝶豆花水和面。
6
白色,蓝色面团分别和好。
7
取适量面团各揉成条,和一起继续揉搓成一条。
8
切剂子。
9
切口朝上。
10
按扁,擀面皮。
11
放上适量的馅。
12
收口。
13
包自己想要的造型即可,完成后可根据喜欢蒸或者煮。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 面食 饺子
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更新时间:2025/12/22 19:18:46