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诗文 双色猪肉馅饺子
释义
双色猪肉馅饺子的做法

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
  • 面粉 400克
辅料
  • 葱 一把
  • 干的蝶豆花 一撮
  • 水 200克
调料
  • 鸡精 少量
  • 蚝油 一勺
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

双色猪肉馅饺子的做法步骤

  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：1
    1
    肉馅适量，加入蚝油，鸡精，盐，生抽搅拌均匀。
  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：2
    2
    加适量的葱花搅拌均匀备用。
  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：3
    3
    200克的面粉，1克盐，100克水和成面团。
  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：4
    4
    蝶豆花温水泡开。
  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：5
    5
    200克面粉，1克盐，100克蝶豆花水和面。
  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：6
    6
    白色，蓝色面团分别和好。
  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：7
    7
    取适量面团各揉成条，和一起继续揉搓成一条。
  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：8
    8
    切剂子。
  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：9
    9
    切口朝上。
  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：10
    10
    按扁，擀面皮。
  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：11
    11
    放上适量的馅。
  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：12
    12
    收口。
  • 双色猪肉馅饺子的做法步骤：13
    13
    包自己想要的造型即可，完成后可根据喜欢蒸或者煮。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食   面食   饺子  
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更新时间：2026/3/18 4:21:56