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诗文
珍珠玉米肉丸
释义
食材明细
主料
糯米
适量
猪肉
适量
辅料
玉米
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
白酒
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
珍珠玉米肉丸的做法步骤
1
猪肉切碎用调味料调好味备用。(用啥调味料各人喜欢啦)
2
新鲜玉米粒备用。
3
糯米泡8小时(泡12小时都可以,今天泡了一天没空做的话放在冰箱里,第二天做都没问题)
4
泡好的糯米放调好味的肉碎和玉米拌均备用。
5
拌均的食材做成圆子隔水蒸半个钟。
6
蒸熟后的珍珠玉米肉丸,漂亮吧!
7
喜欢咋做咋蒸各人喜好啦!
8
这个是我以前做的:糯米香菇肉丸(相片我当时用电脑摄像头拍的!)
9
珍珠肉丸(以前做的)朋友想做的话,食材可以自己搭配放喜欢吃的食材!自己合家人喜欢就OK!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/17 5:25:28