正宗辣子鸡丁的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	辣子鸡丁
释义	食材明细主料鸡肉 300克辅料青椒 3个花生豆适量配料油适量辣椒适量白糖适量葱适量姜适量蒜适量淀粉适量老抽适量盐适量味精适量香油适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度辣子鸡丁的做法步骤 1 用油炸一些花生豆备用 2 鸡肉300克 3 切成方丁 4 青椒3个 5 切成小块 6 葱、姜切成末，蒜切成片，辣椒切成段（稍微多些） 7 淀粉用水调开备用 8 炒锅放油，油热以后放入辣椒 9 放入鸡丁 10 放入白糖，翻炒 11 放入盐，翻炒 12 放入青椒，翻炒 13 放入老抽，翻炒 14 放入炸好的花生豆，翻炒 15 放入味精、香油，翻炒，即可出锅 16 装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐
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