食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
-
1用油炸一些花生豆备用 -
2鸡肉300克 -
3切成方丁 -
4青椒3个 -
5切成小块 -
6葱、姜切成末，蒜切成片，辣椒切成段（稍微多些） -
7淀粉用水调开备用 -
8炒锅放油，油热以后放入辣椒 -
9放入鸡丁 -
10放入白糖，翻炒 -
11放入盐，翻炒 -
12放入青椒，翻炒 -
13放入老抽，翻炒 -
14放入炸好的花生豆，翻炒 -
15放入味精、香油，翻炒，即可出锅 -
16装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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