“豆豉无伦煎、炒、焖、炖，还是搭配各种各样的食材均可，可荤可素，厨房必备。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豉汁蒸排骨的做法步骤
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1新鲜排骨洗干净切小块，豆豉、蒜头分别切成末，加入白糖、盐、酱油、生粉拌匀，腌制半小时。 -
2猛火蒸约廿十分钟，放入葱段，加几滴香油，再蒸上两分钟即可出锅，简单又美味。 -
3加入卤蛋，一碗米饭怎么够吃??????
小窍门
还可以搭配两个红辣椒，切成小圈，卖相更佳。
使用的厨具：蒸锅
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