食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒蒜苔的做法步骤
-
1新鲜蒜苔。 -
2里脊肉切丝，葱姜切丝。
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3切好的蒜苔。
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4锅中放油，烧至七八成热，加入葱姜爆香。
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5切好的肉丝倒入锅内翻炒加入生抽，香醋。
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6肉丝炒熟后把切好的蒜苔倒进锅内，继续翻炒。
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7急火翻炒几下，把十三香，味精倒进锅内翻炒均匀。
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8出锅。
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9上桌吃饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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