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诗文	番茄烩冻豆腐
释义	食材明细 主料 番茄 适量 冻豆腐 适量 鱼丸鱼豆腐 适量 辅料 香菜 适量 盐 适量 姜片 适量 料酒 适量 酸咸 口味 烩 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 番茄烩冻豆腐的做法步骤 1 看看原料吧 2 番茄去皮切块备用。 3 冻豆腐切小块，鱼丸鱼豆腐切两半，香菜切段。 4 姜片炝锅，放入冻豆腐，鱼丸鱼豆腐，烹入料酒，少许盐，加少许水盖锅盖焖制。 5 等到收干水分，冻豆腐入味，放入番茄，再炒一会。 6 出锅前撒香菜即可。 7 看看成品吧 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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