食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煸黑鱼的做法步骤
-
1黑鱼去头和中间的大刺（这一步买鱼时可让摊主做），洗净鱼肉，切片。 -
2鱼片放盆里加料酒和盐腌10分钟 -
3葱、香菜切段，姜、蒜切片，辣椒切丝 -
4炒锅加油，稍热时放入鱼片，一片片地放，防止互相粘连，微黄时捞出 -
5炒锅留底油，放入除香菜外的所有辅料。 -
6出香味时倒入炸好的鱼片，翻炒后加生抽、鸡精调味，出锅前加香菜，一盘香气浓郁的干煸黑鱼就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 菠菜猪肝粥
- 营养早餐
- 惊蛰时节止咳雪梨
- 红椒茄子拌皮蛋
- 可可海绵旋风蛋糕
- 芹菜炒肉丝
- 紫色恋人
- 腊肠炒芥蓝
- 家常烧带鱼
- 豆沙裱花蛋糕
- 葡萄干麦芬蛋糕
- 鸡柳
- 荠菜肉包
- 韭爱豆
- 猪肉白菜锅贴
- 咖喱虾仁拌意面
- 莴笋叶炒饭
- 大理石草莓戚风蛋糕
- 香辣牛蛙锅
- 凉拌腐竹
- 猪蹄海带扣炖黄豆
- 凉拌菜心
- 水煮牛肉
- 冰糖燕窝
- 一人鱼汤
- 旁什么阴什么的成语
- 旁什么香什么的成语
- 旁午什么什么的成语
- 旁午构扇
- 旁午走急
- 旁岐什么什么的成语
- 旁岐曲径
- 旁州什么什么的成语
- 旁州样子
- 旁引什么什么的成语
- 旁引曲证
- 旁征什么什么的成语
- 旁征博引
- 旁征博访
- 旁得什么什么的成语
- 和丙午衡州鹿鸣宴诗（宋·廖行之）
- 和东冈憎蝇（明·王鏊）
- 和东园黄香梅之作因复劝游（宋·綦崇礼）
- 和东圃郑震见寄（宋·施枢）
- 和东坡先生梅花三首（宋·晁补之）
- 和东坡四时词（元·刘诜）
- 和东坡守汝阴祷雨张龙公祠得小雪会饮聚星堂（宋·释居简）
- 和东坡居士煎茶韵（明·王世贞）
- 和东坡惠州梅花三叠（宋末元初·方一夔）
- 和东坡日日出东门（明·林光）
- 和东坡梅花诗韵今年雪多梅开不甚畅为花解嘲（明·袁宏道）
- 和东坡石炭（清·张佩纶）
- 和东坡石鼓原韵（清·郑用锡）
- 和东坡红鞓带（宋·秦观）
- 和东坡聚星堂韵即事（明·王应斗）
- 汽车传动系统原理与检修(职业教育汽车类专业互联网+创新教材)
- 高校会计教学模式构建与改革研究
- 石油和化工企业开车前安全审查导则(T\CPCIF0239-2023)/中国石油和化学工业联合会团体标准
- 我们的语文(2上同步阅读)
- 中国典型河口潮间带沉积物的百年演变特征(精)
- 新能源(抓住第三次能源革命重大机遇)
- 中华人民共和国第十四届全国人民代表大会第一次会议文件汇编
- 与其迷茫不如勇敢去闯/意林青年励志馆
- Oracle从入门到精通(第5版)/软件开发视频大讲堂
- 国医大师周仲瑛学术经验传承撷要(琢璞斋传薪录)(精)
- 物理(6月版2024选考)/浙江省高考模拟试题汇编
- 四有明方向三全育人才--三全育人综合改革探索与实践
- 乐高工作法(让交付变得高效)
- 破解牛股密码(第2版)
- 关于爱的一切(精)