正宗拔丝土豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	拔丝土豆
释义	食材明细主料土豆 500g 辅料冰糖 5g 甜味口味炸工艺半小时耗时简单难度拔丝土豆的做法步骤 1 土豆好削皮、滚刀切块。 2 锅里放油、烧热，放入土豆，慢火炸 3 待土豆炸至金黄色，用筷子从中间插下，感觉熟了，捞出备用 4 接下来炒冰糖，先往锅里倒入少许花生油，待油七成热，放入冰糖，小火翻炒，待糖全部融化至冒泡，成黄色，倒入炸好的土豆，翻炒均匀，盛出装盘使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜
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