“我想吃韭菜苔，少爷他爹喜欢土豆丝，就把二者一起炒啦，省事。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜苔炒土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮洗净打丝。 -
2清洗几次。
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3捞出备用。
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4锅烧开水。
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5放土豆丝。
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6煮开锅1分钟即可。
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7过冷水沥干水分备用。
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8韭菜苔洗净切段。
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9猪肉切丝。
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10热锅冷油，油热放食盐。
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11放肉丝。
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12翻炒至猪肉断生。
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13放韭菜苔。
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14翻炒至菜苔变色。
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15放土豆丝。
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16放生抽。
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17炒1分钟放鸡精。
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18炒均匀即可。
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19成品。
使用的厨具：不粘锅
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