网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠萝咕噜肉
释义
“甜酸可口的菠萝咕噜肉,好吃到停不住。”
食材明细
主料
猪瘦肉
4两
菠萝
半个
青椒
适量
红椒
适量
辅料
番茄酱
1大勺
生抽
1小勺
鸡蛋
1个
胡椒粉
少许
面粉
少许
淀粉
少许
盐
少许
醋
少许
料酒
少许
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
1
将菠萝切成小块,放盐水里泡20分钟。肉切l厘米方丁,青,红椒切块。用1大勺番茄酱,1小勺生抽,2勺糖,适量水调成糊待用。
2
将切好的肉放入少许胡椒粉,少许盐,少许料酒,少许淀粉抓匀腌20分钟,然后加入蛋液,适量面粉和淀粉抓匀。
3
锅内放玉米油,油五成热时小火把肉丁逐一放入,炸定型后捞出,待油温升高后再复炸,成金黄色捞出。把青红椒过下油马上捞出来。炸肉忘拍了。
4
将事先调好的糊倒入锅内,开了后下同量的水淀粉。搅拌粘稠。
5
然后倒入菠萝,将汁翻炒均匀后再放入肉丁,青红椒,少许醋迅速出盘。
小窍门
菠萝不要买熟大劲的,容易切碎。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
红豆绿豆米糊
蜂蜜奶油地瓜
酥炸洋葱花
高颜值的田园土豆饼
冬日温暖烩菜—车打奶酪焗土豆
【天津】蒜蓉荷兰豆
不用10分钟,简单散步做出奶香芝士西兰花
【重庆】海带煲腊排骨
【陕西】老榆林菠菜焖肉丝
【陕西】千叶豆腐煲
果丹皮【节后消积去脂】
【东北】芹菜炒土豆丝
水果披萨(简易苹果派)
【烟台】鲜虾萝卜丝汤
【烟台】安康鱼汤
蛋包饭
【天津】 鱼丸
【金华】青椒炒肉片
【北京】冬瓜肉丸汤
香菇炒菠菜
牛排意面套餐
金鱼饺子
四川油辣子
酱爆鸡丁
多彩编织饺子
又年轻又幽默用英语怎么说
又弱一个
又弱什么什么的成语
又当什么什么的成语
又当别论
又很严厉用英语怎么说
又惊什么什么的成语
又惊又喜
又是快乐的一天用英语怎么说
又甜又水嫩用英语怎么说
又生一秦
又生什么什么的成语
又红什么什么的成语
又红又专
又高又强用英语怎么说
桂林别珂首座二首(宋·吕本中)
桂林午日感旧(明·解缙)
桂林即事(宋·李曾伯)
桂林即事(清·刘大观)
桂林即兴(明·杨基)
桂林叹雁(唐·李渤)
桂林吟梅(宋·方蒙仲)
桂林呈李任公(近现代·李洸)
桂林喜吕仲实佥宪至(元·傅若金)
桂林宗侯燕集(明末清初·邝露)
桂林官舍奉寄云壑山人(元末明初·蓝智)
桂林宴交代董侍郎乐语口号(宋·李曾伯)
桂林宴提刑乐语口号(宋·李曾伯)
桂林对雪(元末明初·郭钰)
桂林山水奇丽妙绝天下柳子厚记訾家洲亭粗见(宋·孙觌)
四季动物故事(拼音读本)(精)
篱下的岁月/归航系列
君士坦丁堡陷落记(战争与军事系列)/历史爱好者丛书
生产与作业管理教程(第4版)
世界海战史(战争与军事系列)/历史爱好者丛书
彼得大帝(战争与军事系列)/历史爱好者丛书
瀛洲思絮录(张炜中短篇小说新作集)/中国当代作家文库
状物好作文100篇/最新小学生分类作文丛书
一代风流(苦斗)
原罪宿命(作家自选精品书斋)
诗品注/中国古典文学理论批评专著选辑
初学摄影知识100题
抒写美丽的人生(全国中学生优秀作文大观天津卷)
证券的上市与交易(漫画本)/轻轻松松学炒股丛书
创新作文大系(小学卷Ⅲ)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/7 4:32:23