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诗文
香菇油菜
释义
“香菇油菜--咸鲜口味”
食材明细
主料
香菇
200克
油菜
500克
猪肉
120克
辅料
葱姜蒜
适量
配料
花生油
30克
盐
3克
味精
适量
酱油
10克
料酒
15克
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇油菜的做法步骤
1
先把油菜摘洗干净。
2
香菇洗净,用温水浸泡。
3
猪肉洗净。
4
切成薄片。
5
油菜放到热水中焯一下。
6
香菇切成薄片,放到热水冲焯一下。
7
葱、姜、蒜切成片。
8
锅里放油,放入肉片翻炒至变白。
9
放入葱、姜、蒜爆香。
10
添加料酒和酱油。
11
放入油菜翻炒。
12
放盐、味精调味即可。
13
盛到盘里,就可以吃了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/12/23 4:45:44