正宗自制爽口卷粉（早餐）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把绿豆芽洗净沥干。
2
碎猪肉（现成买来的）、葱切小段、蒜拍扁。
3
锅里放少许油把绿豆芽炒熟。
4
炒好后乘出。
5
锅里放油，放入碎肉炒至变色，加少许耗油、蒜，炒香。
6
加入葱段，炒一下。
7
再加入炒熟的绿豆芽，炒匀，加盐后就OK了，馅料就做好了。
8
乘出后，待馅放凉，这样感觉吃起来比较爽脆。
9
买来的肠粉，这种肠是米做的，感觉厚度刚刚好，比较爽口。直接在吧台上捕了一层保鲜膜，用刀把粉一分为二，展开。
10
放上馅料，四周留白，便于包成型。
11
先把两边往里折。
12
再从一端卷到另一端。
13
把包好的卷粉放入碗里。
14
把昨晚的鸡汤烧开。（可使用任何汤）
15
用勺子把汤直接淋在粉上，就可以了，（其实汤不用太烫的，很脆，很爽口哦）。
16
美好的一天就从这一口开始咯。

诗文	自制爽口卷粉（早餐）
释义	“昨晚吃火锅时，刚煮好鸡汤的时候，乘出了一小锅，就是今早用来烫卷粉吃滴，哈哈，很香哦” 食材明细主料肠粉适量碎猪肉适量绿豆芽适量辅料葱适量蒜适量配料盐适量蚝油适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度爽口卷粉的做法步骤 1 把绿豆芽洗净沥干。 2 碎猪肉（现成买来的）、葱切小段、蒜拍扁。 3 锅里放少许油把绿豆芽炒熟。 4 炒好后乘出。 5 锅里放油，放入碎肉炒至变色，加少许耗油、蒜，炒香。 6 加入葱段，炒一下。 7 再加入炒熟的绿豆芽，炒匀，加盐后就OK了，馅料就做好了。 8 乘出后，待馅放凉，这样感觉吃起来比较爽脆。 9 买来的肠粉，这种肠是米做的，感觉厚度刚刚好，比较爽口。直接在吧台上捕了一层保鲜膜，用刀把粉一分为二，展开。 10 放上馅料，四周留白，便于包成型。 11 先把两边往里折。 12 再从一端卷到另一端。 13 把包好的卷粉放入碗里。 14 把昨晚的鸡汤烧开。（可使用任何汤） 15 用勺子把汤直接淋在粉上，就可以了，（其实汤不用太烫的，很脆，很爽口哦）。 16 美好的一天就从这一口开始咯。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜老人早餐东南亚
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食材明细

爽口卷粉的做法步骤