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诗文 手撕香辣卷心菜
释义
手撕香辣卷心菜的做法
“蔬菜所有朋友们都离不开它,既营养又好吃。做法又简单,可以清甜可口,也可以热情火辣哈哈,今天,就来一道香辣爽口的手撕包菜;;;;;;”

食材明细

主料
  • 卷心菜 450克
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 香辣牛肉酱 适量
配料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

手撕香辣卷心菜的做法步骤

  • 手撕香辣卷心菜的做法步骤:1
    1
    首先,在炒菜之前先把卷心菜洗干净,在把它撕成小片
  • 手撕香辣卷心菜的做法步骤:2
    2
    把火调到小火,加入切断的干辣椒【根据个人口味选择量】
  • 手撕香辣卷心菜的做法步骤:3
    3
    干辣椒煸炒出香味后倒入适量牛肉酱
  • 手撕香辣卷心菜的做法步骤:4
    4
    小火煸炒出香味后转中大火倒入手撕好的卷心菜快速翻炒
  • 手撕香辣卷心菜的做法步骤:5
    5
    快速翻炒后马上加入少许盐【好让盐味吃进菜里】继续翻炒
  • 手撕香辣卷心菜的做法步骤:6
    6
    看卷心菜变软后加入少许清水
  • 手撕香辣卷心菜的做法步骤:7
    7
    快速翻炒几下盖上锅盖闷一小会
  • 手撕香辣卷心菜的做法步骤:8
    8
    等到汤汁收的差不多了就可以打开锅盖翻炒翻炒,然后加入适量味精,在调下味道看看之前放的盐够不够
  • 手撕香辣卷心菜的做法步骤:9
    9
    在翻炒翻炒就可以出锅了,是不是很简单呢;;

小窍门

这款菜好吃是很好吃,就是这种做法太上火了,大家要知道还是要以清淡为主啊,要多多喝水哈;;
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 20:41:52