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诗文 酸辣汤
释义
酸辣汤的做法

食材明细

主料
  • 木耳 适量
  • 油菜 适量
  • 胡萝卜 一个
  • 豆皮 一张
  • 金针菇 一把
  • 米椒 适量
  • 香菜 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 油炸辣椒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 水淀粉 适量
  • 味精 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣汤的做法步骤

  • 酸辣汤的做法步骤:1
    1
    所有的菜洗干净切丝备用
  • 酸辣汤的做法步骤:2
    2
    汤盆里面加香油,生抽,醋,胡椒粉,香菜!鸡蛋打散!水淀粉备好,我把米椒放水淀粉里面啦??
  • 酸辣汤的做法步骤:3
    3
    锅里面烧水,等水开后,放入所有的菜(水有多半汤盆),加盐,鸡精,味精煮!
  • 酸辣汤的做法步骤:4
    4
    等菜煮开后,倒入水淀粉再煮开!
  • 酸辣汤的做法步骤:5
    5
    倒水淀粉开后,慢慢倒入打散的蛋液烧开关火??加一点点老抽
  • 酸辣汤的做法步骤:6
    6
    菜和汤一起倒入有调料的汤盆里面,加油炸辣椒即可!
  • 酸辣汤的做法步骤:7
    7
    今天准备买着吃麻辣烫呢,最后想着,省吃俭用吧??所以就自己煮了点!结果吃滴光光滴??????????????
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 8:17:59