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诗文 南瓜发面馒头
释义
南瓜发面馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 2碗
  • 南瓜 200g
辅料
  • 酵母 半袋
  • 蜂蜜 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜发面馒头的做法步骤

  • 南瓜发面馒头的做法步骤：1
    1
    将南瓜洗净去皮。
  • 南瓜发面馒头的做法步骤：2
    2
    切成小片，上锅大火蒸10分钟，蒸熟。
  • 南瓜发面馒头的做法步骤：3
    3
    准备面粉。
  • 南瓜发面馒头的做法步骤：4
    4
    将蒸好的南瓜捣成泥。
  • 南瓜发面馒头的做法步骤：5
    5
    倒入面粉中，加入适量的酵母（用温水加花开）半勺蜂蜜，加入适量的水。
  • 南瓜发面馒头的做法步骤：6
    6
    搅拌成雪花状。
  • 南瓜发面馒头的做法步骤：7
    7
    揉成面团。
  • 南瓜发面馒头的做法步骤：8
    8
    面团发至2倍大。
  • 南瓜发面馒头的做法步骤：9
    9
    将发酵好的面团排气，重新揉面。
  • 南瓜发面馒头的做法步骤：10
    10
    切成大小均匀的剂字。
  • 南瓜发面馒头的做法步骤：11
    11
    放入锅中进行二次发酵（二十分钟），大火蒸15分钟，再焖5分钟即可。
  • 南瓜发面馒头的做法步骤：12
    12
    成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   家常菜   早餐   馒头花卷  
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更新时间：2026/6/14 15:48:33