正宗美味草莓蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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材料准备：黄油250G，白砂糖250G+250G，面粉250G，香草精2袋（8G*2），发酵粉1袋（15G），鸡蛋6个，草莓1-1.5KG。（在德国，所以东西上都是德文，但是应该大概能认出来的）
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如图做好烤盘。
3
草莓洗干净，对半切（我还用了这边的一种叫做Rhabarber的蔬菜，国内没有，直接全部用草莓就可以了）
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把黄油，面粉，白砂糖250G，鸡蛋2个，鸡蛋黄4个混合。
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这是4个鸡蛋的蛋白，待用，但是记得这个蛋清里一定不要有蛋黄，盛蛋清的碗也必须是干净的，不能有脂肪，否则后面打不起来。
6
加入香草精
7
加入发酵粉。
8
用电动搅拌器搅拌均匀。
9
这是搅拌均匀后的状态。
10
倒入准备后的烤盘病涂抹均匀，尽量在边缘不要有洞洞或者缝隙哦。
11
之后我放入提前准备好的草莓和Rhabarber。放入烤箱烘烤，大概200摄氏度，烘烤20-30分钟的样子。
12
这个时间就可以准备蛋清部分了，用电动搅拌器快速地搅拌蛋清、搅拌好之后加入另外的250G砂糖，注意要一点一点地添加哦，别一次性全倒进去了。
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这是打发好的状态。
14
我烤了20分钟拿出来后发现已经好了，可以了，金黄色就行，也别太软，否则蛋清的打发会陷下去的。
15
放入蛋清的打发泡。
16
抹匀，也不要有空隙或者洞洞。
17
放入烤箱，200摄氏度，10-15分钟，我烤了15分钟，膨胀而且有点脆脆的就行了，像我的这次就有点时间就有点长了，但是也不影响食用，就是有点不好看了。
18
享用吧！

1.打发蛋清的时候别看到打发到白色的乳状就停止了，因为有可能上面打发好了，但是底部还是蛋清哦！
2，无论是蛋清还是盛放蛋清的容器都不要有脂肪盛放哦！
3.如果不喜欢太甜，可以减少下糖的用量，我本人觉得225G+225G也可以。我不喜欢太甜的东西，其他人吃着可以，我吃着就有点甜了。

诗文	美味草莓蛋糕
释义	“这款草莓蛋糕需要花费的时间长些，但是很好吃，第一次做时，我俩一天内就吃完了，后来也做过几次给朋友吃，都很喜欢，愿看到的食友们能学会！闲话少说，进入正题吧！” 食材明细主料草莓 1000G 面粉 250G 辅料黄油 250G 白砂糖 500G 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度美味草莓蛋糕的做法步骤 1 材料准备：黄油250G，白砂糖250G+250G，面粉250G，香草精2袋（8G*2），发酵粉1袋（15G），鸡蛋6个，草莓1-1.5KG。（在德国，所以东西上都是德文，但是应该大概能认出来的） 2 如图做好烤盘。 3 草莓洗干净，对半切（我还用了这边的一种叫做Rhabarber的蔬菜，国内没有，直接全部用草莓就可以了） 4 把黄油，面粉，白砂糖250G，鸡蛋2个，鸡蛋黄4个混合。 5 这是4个鸡蛋的蛋白，待用，但是记得这个蛋清里一定不要有蛋黄，盛蛋清的碗也必须是干净的，不能有脂肪，否则后面打不起来。 6 加入香草精 7 加入发酵粉。 8 用电动搅拌器搅拌均匀。 9 这是搅拌均匀后的状态。 10 倒入准备后的烤盘病涂抹均匀，尽量在边缘不要有洞洞或者缝隙哦。 11 之后我放入提前准备好的草莓和Rhabarber。放入烤箱烘烤，大概200摄氏度，烘烤20-30分钟的样子。 12 这个时间就可以准备蛋清部分了，用电动搅拌器快速地搅拌蛋清、搅拌好之后加入另外的250G砂糖，注意要一点一点地添加哦，别一次性全倒进去了。 13 这是打发好的状态。 14 我烤了20分钟拿出来后发现已经好了，可以了，金黄色就行，也别太软，否则蛋清的打发会陷下去的。 15 放入蛋清的打发泡。 16 抹匀，也不要有空隙或者洞洞。 17 放入烤箱，200摄氏度，10-15分钟，我烤了15分钟，膨胀而且有点脆脆的就行了，像我的这次就有点时间就有点长了，但是也不影响食用，就是有点不好看了。 18 享用吧！小窍门 1.打发蛋清的时候别看到打发到白色的乳状就停止了，因为有可能上面打发好了，但是底部还是蛋清哦！ 2，无论是蛋清还是盛放蛋清的容器都不要有脂肪盛放哦！ 3.如果不喜欢太甜，可以减少下糖的用量，我本人觉得225G+225G也可以。我不喜欢太甜的东西，其他人吃着可以，我吃着就有点甜了。使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点烘焙
随便看	蔬菜鸡肉羹肉末蛋羹紫米红豆粥牛肉粥土豆胡萝卜肉末羹黑芝麻小米粥白菜烂面意式脆饼美容养颜—夏日来碗红枣莲子银耳羹晶莹剔透—吃出你的美胡萝卜玉米花生鲫鱼汤酱焖排骨土豆甘蓝炒土豆片肉丝红绿金针花原汁原味土豆青椒炖牛肉块轻乳酪芝士蛋糕角瓜蒸肉丸凉拌黄瓜中点传奇—水晶南瓜果香蕉玛芬蛋糕糖霜蕾丝饼干（蕾丝比基尼，七夕主题，老鼠爱大米，随心涂鸦）紫薯螺旋“豆沙包” 香蕉芝士面包片秘鲁冷腌鱼健康水果汁葱香龙利鱼片

食材明细

美味草莓蛋糕的做法步骤

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