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诗文
玫瑰煎饺
释义
“世间唯有爱与美食不可辜负!”
食材明细
主料
牛肉
适量
莲藕
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
鸡蛋
1个
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
玫瑰煎饺的做法步骤
1
把莲藕剁碎。
2
把牛肉剁碎。
3
把莲藕牛肉鸡蛋盐鸡精料酒放在一起。
4
搅拌均匀。
5
用四张饺子皮依次重叠于前面一张的1/3处。重叠部分可用水沾一下,方便粘连。
6
把馅料放在上面。
7
饺子皮对折。
8
打对折好的饺子皮卷起来。
9
卷完饺子皮之后,就形成玫瑰花的样子。
10
锅内放油,依次放入玫瑰饺子。
11
煎一分钟后倒入水。水没过饺子的一半。
12
用小火煎饺子。水煎完即可。
13
成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 2:22:49