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诗文 多彩玫瑰
释义
多彩玫瑰的做法
“做五色馅彩包余下的有彩色面团、发面团、五色馅料,试试做几个玫瑰”

食材明细

主料
  • 发面团 适量
  • 彩色面团 适量
  • 五色素馅 适量
辅料
  • 火腿肠 一根
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

多彩玫瑰的做法步骤

  • 多彩玫瑰的做法步骤:1
    1
    发面团、红色面团切挤子
  • 多彩玫瑰的做法步骤:2
    2
    分别擀成面皮
  • 多彩玫瑰的做法步骤:3
    3
    发面团包入五色馅料成基本款饺子
  • 多彩玫瑰的做法步骤:4
    4
    用火腿肠切开做的花心
  • 多彩玫瑰的做法步骤:5
    5
    先把一个饺子裹到火腿肠花心上
  • 多彩玫瑰的做法步骤:6
    6
    红面面皮对折成半园型,再裹到外边一层
  • 多彩玫瑰的做法步骤:7
    7
    把另个大点的饺子裹到红面皮的外边
  • 多彩玫瑰的做法步骤:8
    8
    把另个红色面皮对折成半园后,裹在最处边,一朵玫瑰就成了
  • 多彩玫瑰的做法步骤:9
    9
    用同样的方法做了没有火腿肠花心的
  • 多彩玫瑰的做法步骤:10
    10
    都做完,蒸锅上火,冷水上锅,小火先醒发15分钟,再大火蒸20分种,关火后虚蒸5分钟即成

小窍门

第一做玫瑰花,感觉也不是太难,但做的有点丑
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 17:13:09