食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑芝麻馒头的做法步骤
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1备面粉2杯 -
2熟芝麻粉,牛奶,糖待用. -
3芝麻粉,白糖放入面粉中,牛奶+酵母拌匀倒入面粉中搅拌. -
4揉好的面团放入温暖处发酵. -
5发至约2倍大.(冬天约1个小时) -
6拿出揉好饧5分钟,擀成厚片. -
7卷成长条.切成小段馒头. -
8蒸屉垫油纸,放入馒头再饧20分钟. -
9温水开蒸,上汽再蒸12分钟,关火2分钟出锅.
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷