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诗文 煎饺
释义
煎饺的做法
“每次去淳百味吃煎饺,都吃不过瘾!逛超市刚好有水饺皮,顺手买了一包,自己动手包!吃个瘾!??”

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 500g
  • 胡萝卜 1根
  • 水饺皮 500g
辅料
  • 香菇 5个
  • 小葱 2棵
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

煎饺的做法步骤

  • 煎饺的做法步骤:1
    1
    胡萝卜打碎、肉搅碎、香菇切小块,小葱切小段,加入盐,鸡粉,酱油,搅拌均匀!
  • 煎饺的做法步骤:2
    2
    水饺皮500克
  • 煎饺的做法步骤:3
    3
    放入适量肉!如图,中间捏住!
  • 煎饺的做法步骤:4
    4
    如图,捏出褶皱!水饺有点干,可以沾点水!
  • 煎饺的做法步骤:5
    5
    也可以捏出不同的形状!
  • 煎饺的做法步骤:6
    6
    小火,锅中适量油!
  • 煎饺的做法步骤:7
    7
    小火煎,加适量的温水!盖上锅盖!
  • 煎饺的做法步骤:8
    8
    小火慢煎10分,出锅,很香!
使用的厨具:其他
所属分类: 面食   家常菜   早餐   饺子  
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更新时间:2025/3/15 12:13:32