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诗文 小葱拌豆腐
释义
小葱拌豆腐的做法
“去菜市场,遇到了小葱,没想到这个季节还能看到小葱,看着嫩嫩的,比较干净,就买了一把,再买上一块豆腐,中午的饭桌就多了一道菜。”

食材明细

主料
  • 豆腐 250g
  • 小葱 30g
调料
  • 1g
  • 生抽 5g
  • 香油 4g
  • 香菜 4棵
  • 葱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小葱拌豆腐的做法步骤

  • 小葱拌豆腐的做法步骤:1
    1
    原料:豆腐和小葱。
  • 小葱拌豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块,小葱切段,香菜切段。
  • 小葱拌豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐和小葱放入盆中。
  • 小葱拌豆腐的做法步骤:4
    4
    加入生抽。
  • 小葱拌豆腐的做法步骤:5
    5
    加入盐。
  • 小葱拌豆腐的做法步骤:6
    6
    加入香油,拌匀。
  • 小葱拌豆腐的做法步骤:7
    7
    最后加入香菜,拌匀装盘。
  • 小葱拌豆腐的做法步骤:8
    8
    清清爽爽的小葱拌豆腐。

小窍门

豆腐也可以用开水焯一下。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/11 21:12:59