网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蛋白椰丝球
释义
蛋白椰丝球的做法
“周日去水产市场那的调料店买烘焙用的纸杯,看他家的椰蓉不错,便买了2斤。回来参考君之的方子做了蛋白椰丝球和蛋黄椰丝球,味道都很不错”

食材明细

主料
  • 50克
  • 椰丝 80克
  • 蛋白 2个
辅料
  • 面粉 20克
  • 奶粉 20克
  • 果味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蛋白椰丝球的做法步骤

  • 蛋白椰丝球的做法步骤:1
    1
    将所需材料准备好
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:2
    2
    把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖放在一个大碗中
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:3
    3
    混合均匀
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:4
    4
    蛋白用筷子打散
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:5
    5
    把蛋白倒入椰丝里
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:6
    6
    手搅拌均匀,和成面团
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:7
    7
    取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:8
    8
    把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:9
    9
    用这个方法把面团全部搓成小球,摆入烤盘
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:10
    10
    送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右
  • 蛋白椰丝球的做法步骤:11
    11
    烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软

小窍门

椰丝球不要做的太大,大小要均匀
用稍低的温度,较长的时间来烤焙,才能烤透,让内部口感香酥
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙   烤箱菜   冰品  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/8 15:57:17