“家常乱炖，咸鲜味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
扇贝花肉白菜炖粉条的做法步骤
-
1将白菜冲洗干净，撕成块，叶子和菜梗分开。 -
2花肉切片，葱姜蒜、干辣椒改刀备用。
-
3土豆粉条提前用清水泡软，扇贝肉冲洗干净。
-
4炒锅放油烧热，放花肉煸干水分，炒出油脂，放入葱姜蒜炒香。
-
5放入五香粉、老抽翻炒片刻。
-
6先放入白菜梗翻炒至断生。
-
7放入扇贝肉翻炒均匀。
-
8放入白菜叶。
-
9放入盐。
-
10放少许白糖。
-
11放入泡好的粉条。
-
12放入鸡精。
-
13翻炒均匀、入味。
-
14成品。
小窍门
1.先难后易。先放较难成熟的花肉、白菜梗，待其基本成熟，再放容易成熟的白菜叶和泡软的粉条，达到共同成熟。
2.菜无定式，一切从实际出发，灵活运用。
2.菜无定式，一切从实际出发，灵活运用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 啤酒鲫鱼
- 黄酱烧带鱼
- 鱼香杏鲍菇
- 干煸菜花
- 炒莲藕
- 腌韭菜花
- 腌制小黄瓜
- 南瓜粥
- 蕃茄金针菇牛肉
- 多彩玫瑰
- 紫菜芦芛荞麦面
- 番茄炒蛋
- 卤牛百叶
- 糖蒜黄瓜西红柿
- 桃胶银耳百合羹
- 肉臊沙木耳
- 红豆冰皮月饼
- 八宝粥
- 米布丁
- 爱在?心间
- 芒果紫薯芸豆芋圆西米露
- 巧克力淋面蛋糕
- 酱油炒面
- 砂锅坛肉
- 五谷养生米糊
- 什么什么冠古的成语
- 什么什么冠玉的成语
- 什么什么冠缨的成语
- 什么什么冠者的成语
- 什么什么冤仇的成语
- 什么什么冤孽的成语
- 什么什么冤家的成语
- 什么什么冤枉的成语
- 什么什么冥冥的成语
- 什么什么冥想的成语
- 什么什么冥顽的成语
- 什么什么冬夏的成语
- 什么什么冬来的成语
- 什么什么冬藏的成语
- 什么什么冯妇的成语
- 湛碧亭（元末明初·王佐）
- 湛禅人开田求颂（宋·释正觉）
- 湛空为僧作（明·邵宝）
- 湛露（先秦·诗经）
- 湛露（明·郭之奇）
- 湜亭六绝句（清·曾习经）
- 湟川三峡游记 七绝二首 其二（当代·何永沂）
- 湟川三峡游记 其一 水调歌头（当代·何永沂）
- 湟川舟中（明·释今无）
- 湟川路中寄徐方伯浩然（明·释今无）
- 湟川（宋·陆节）
- 湟水舟中（明末清初·陈子升）
- 湳牙山（明·郭登）
- 湳白渔歌（明·姚守辙）
- 湴湖驿（明·李之世）
- 一年有半续一年有半/汉译世界学术名著丛书
- 江西省酸雨时空分布规律研究
- Unity3D游戏开发技术详解与典型案例
- Photoshop隐秘的力量(混合模式与调整图层在摄影后期中的高级应用)
- Procreate厚涂数字绘画鉴赏与实战
- Procreate风景绘画这本就够了
- 宋平论党的建设文选(精)
- C语言程序设计与实训(高职高专规划教材)
- 组织管理与组织创新(组织社会学实证研究文选)/组织与管理经典文萃
- 电工电子技术(21世纪高职高专精品规划教材)/卓越系列
- 皮肤美容整形手术图解(精)
- 全国环境教育优秀教案与教学设计集粹(第1辑)
- HARRY POTTER AND THE HALF-BLOOD PRINCE
- HARRY POTTER and the Philosopher's Stone(J.K.ROWLING)
- 中国十大书法家集