食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
宫保豆腐丁的做法步骤
-
1将豆腐清洗干净，切成小丁，装入盘中待用。 -
2将豆腐丁放入平底锅中煎，煎成金黄色。 -
3将花生米清洗干净，放入锅中炒熟。 -
4将胡萝卜，青椒分别清洗干净，胡萝卜切成小丁，青椒去蒂和籽切成小丁，装入盘中待用。 -
5热锅放油，放入葱姜末，胡萝卜丁，青椒丁翻炒均匀，炒出香味。 -
6倒入豆腐丁翻炒均匀，加入精盐，五香粉，料酒，白糖。 -
7翻炒均匀，最后加入味精调味。 -
8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
所属分类：
热菜
儿童
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宴客菜
午餐
- 番茄炒蛋
- 煎焖鲫鱼
- 韭菜炒香干
- 发面馒头
- 初秋养生一一八宝米汤
- 鳕鱼蔬菜粥
- 香葱发面饼
- 咸鸭蛋鞭笋汤
- 西芹泡椒爆鱿鱼
- 肉丸翡翠汤
- 冻水果拌酸奶
- 手撕茄子
- 丝瓜炒西红柿鸡蛋
- 鲫鱼白菜汤
- 玉米面条
- 虾皮冬瓜汤
- 西红柿炒莲藕
- 花蛤炒西兰花
- 辣椒炒干小河虾
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- 健康美味手撕包【肉桂果干黑麦面包】
- 辣椒焖子
- 烤茄子
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- 题顺适堂（宋·叶茵）
- 题顾丈南雅通政手椟后（清·潘曾绶）
- 题顾与新清溪庄和唐应德韵四首（明·王立道）
- 题顾世卿画绯梅（明·徐熥）
- 题顾中丞山居（明·严嵩）
- 题顾中丞载酒亭图（明·严嵩）
- 题顾亭林先生诗集后（清·吴大廷）
- 题顾亭林先生遗像（清·王学浩）
- 题顾亭林遗集和汪安公编修（清·吴暻）
- 题顾仲渊烟云轩与玉山同赋（元·于立）
- 题顾仲瑛渔庄 其一（元·于立）
- 题顾仲瑛渔庄（明·岳榆）
- 题顾仲瑛玉山佳处（元·子贤）
- 题顾仲瑛雅集图（明·释宗泐）
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