网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香煎马鲛鱼
释义
香煎马鲛鱼的做法
“马鲛鱼是我家里出现比较多的鱼,现在休渔期结束,市场上又有很多新鲜的马鲛鱼卖。马鲛鱼肉质结实,味道鲜美,而且,鱼肉里面没有暗刺,尤其适合小朋友吃。马鲛鱼一般用来红烧,干煎,还有就是福建鱼丸用的就是马鲛鱼做的,味道非常好吃。今天在家里赶时间,就煎一下吃了。”

食材明细

主料
  • 马鲛鱼 400克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香煎马鲛鱼的做法步骤

  • 香煎马鲛鱼的做法步骤:1
    1
    将鱼切大块,用盐腌制入味。
  • 香煎马鲛鱼的做法步骤:2
    2
    起油锅,下姜葱爆香,然后取出不用。
  • 香煎马鲛鱼的做法步骤:3
    3
    将鱼入锅,大火煎一分钟左右。
  • 香煎马鲛鱼的做法步骤:4
    4
    用中小火将鱼煎至两面金黄就好了。
  • 香煎马鲛鱼的做法步骤:5
    5
    好吃的鱼出锅了。

小窍门

鱼先腌制入味,煎鱼的时候就不用下盐了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 8:50:25