食材明细
- 原味 口味
- 普通 难度
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
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1四颗鸡蛋 -
2打散
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3平底锅??大火烧热放多点油，热后调小火依次下入蛋液，筷子辅助搅动
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4定型后就关火，用筷子把鸡蛋打散，
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5盛出备用，鸡蛋非常的嫩的
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6韭菜切碎
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7两个混在一起，刚才鸡蛋里已经很多油了，后边就不用加油了
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8放点盐，生抽，鸡精，味精，胡椒粉调味
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9买的饺子皮
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10准备开始包饺子了，饺子皮买的有点硬所以准备点水，饱的时候抹在皮的边缘上才能锁住。
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11这些中午吃了
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12十个煎饺，刚才煎鸡蛋的锅稍微抹油放饺子中小火煎至底部定型?清水，用用太多，我用了约小半碗
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13加盖煮
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14饺子皮透明收干水份，底部已经焦黄了，也已尽熟了！
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15喜欢焦香味的我又翻面煎至表面金黄
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16出锅
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17外表煎香里面嫩滑，满口留香
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18午餐，吃了不觉饱^o^
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19整好包完25个，放急冻晚餐继续。
所属分类：
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