食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然椒香面筋的做法步骤
-
1准备好面筋和青椒。 -
2准备好调料。 -
3面筋撕成小条状。 -
4青椒洗净切粗丝。 -
5锅中油热，下青椒煸炒。 -
6倒入面筋翻炒。 -
7加入生抽，炒匀。 -
8加入剁椒，炒匀。 -
9加入孜然粉，炒匀。 -
10加入胡椒，炒匀。 -
11调好味即可盛入碗中。
小窍门
剁椒、生抽都很咸，用盐要适量。
使用的厨具：炒锅
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