“拾贝壳了，拾贝壳了哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
彩色贝壳馒头的做法步骤
-
1准备好面粉和火龙果。 -
2火龙果打成汁。 -
3面粉分成两等份，火龙果汁揉成红色面团，另一半面粉加牛奶和成白色面团，（和面团都放一点点猪油）两种面团放温暖处发酵至两倍大。 -
4发酵好的两种面团都擀成圆形面片，白色面团放下面，红色面团放上面，两种面团叠在一起，卷紧。 -
5面团切成一个一个小剂子。 -
6一个面片擀成椭圆形，一半用工具压出条纹，条纹末端间隔用筷子往里推一推，形成漂亮的波浪纹。 -
7用筷子加紧中间。 -
8面片光滑的一面放下面，有花纹的一面盖上面，成贝壳形状。 -
9一个一个贝壳，好看吧。 -
10放入蒸锅，第二次发酵20分钟，冷水上锅，上汽后，蒸15分钟，关火，5分钟出锅。 -
11蒸好后有点变色了，但还是挺漂亮的。
小窍门
揉面团加一点点猪油，面团更光滑，第二次面团排气一定要多揉一会儿。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 萝卜焖鸭肉
- 红椒炒芥兰
- 蒲瓜猪肉包子
- 蒲瓜猪肉馅蒸饺
- 蔓越莓饼干
- 老蛋糕
- 小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋
- 黄瓜拌油条
- 海参鸡蛋炒木耳
- 木耳炒西兰花
- 韭菜鸡蛋饼
- 炒莲子
- 酱香鸭
- 蓝莓干果酱
- 肉圆意面
- 黄焖鸡
- 红豆沙汤圆
- 米线
- 鸡蛋饼
- 烩豆腐
- 五花肉炒儿菜
- 燕麦巧克力面包
- 黄豆魔芋结烧鲜素鸡
- 芥菜鸡蛋豆腐馅饼
- 香菇白菜汤
- has ever
- hashave got
- hash browns
- hash mark
- hash sign
- has it
- has it right
- has shoes
- has short
- hassles and indignities
- has started
- hastings england
- hastings ford lincoln
- has to be done
- has to do with
- 忆秦娥（清·谈印梅）
- 忆秦娥（清·赵我佩）
- 忆秦娥（清·赵我佩）
- 忆秦娥（清·阚寿坤）
- 忆秦娥（清·阚寿坤）
- 忆秦娥（清·陆求可）
- 忆秦娥（清·陆求可）
- 忆秦娥（清·陆珊）
- 忆秦娥（清·陈匪石）
- 忆秦娥（清·陈星垣）
- 忆秦娥（清·陈步墀）
- 忆秦娥（清·顾若璞）
- 忆秦娥（清·龚翔麟）
- 忆秦娥（清末民国初·胡薇元）
- 忆秦娥（清末民国初·郑元昭）
- 建立你的时间资产/大趋势丛书
- 读寓言学做事全书
- 辽西夏金(图说天下)/中国历史系列
- 传说时代夏商西周(图说天下)/中国历史系列
- 秦汉(图说天下)/中国历史系列
- 春秋战国(图说天下)/中国历史系列
- 隋唐五代(图说天下)/中国历史系列
- 明(图说天下)/中国历史系列
- 纳税会计(高等职业教育规划教材)
- 勤学故事(儿童注音读物经典彩图绘本)/金色童年益智必读
- 孕前孕后实用宝典
- 安胎胎教实用宝典
- 胎教优生实用宝典
- 怀孕280天实用宝典
- 十月怀胎实用宝典