网站首页  词典首页

诗文	炒莲子
释义	食材明细 主料 莲子 一盘 瘦肉 适量 辅料 红米粒 两颗 绿米粒 三颗 生姜 少量 调料 食用油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒莲子的做法步骤 1 准备一块瘦肉切丝，用盐、淀粉、油、酱油腌制半小时以上。 2 生姜切丝备用，小米粒切小段备用。 3 莲子清洗干净备用。 4 锅烧热放入生姜轻轻翻炒两次。 5 大火放入瘦肉快速翻炒，待肉全部变色即是炒好。 6 炒好的瘦肉铲起备用。 7 锅烧热放油倒入莲子翻炒两分钟，中途加水两次（稍许水）。 8 倒入青红椒翻炒四五次。 9 再到入炒好的瘦肉一起翻炒数次。（期间如果觉得干可加少许水） 10 盛盘完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	黑糯米荔枝扣 松鼠鳜鱼 韭菜鸡蛋盒子 学做花卷 日式猪排饭 蒜苗煎蛋 水晶蜜豆粽 凉拌皮冻 蒜香杏鲍菇 咸肉棕子 玉米面素馅烙饼 自制哈尔滨风干肠 酱肉粽子 家常麻辣豆腐 红焖大虾 高考汤煲：羊肚菌虫草汤 黄瓜番茄热面 客家粽子 白云凤爪 豌豆鳝鱼 戚风蛋糕 海鲜培根芝士焗饭 红豆蜜枣粽 素炒三丁 喜洋洋蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。