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诗文
红椒炒芥兰
释义
食材明细
主料
芥兰
适量
红椒
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红椒炒芥兰的做法步骤
1
红椒、芥兰、蒜瓣清洗干净。
2
芥兰切片,红椒切丝,蒜瓣拍扁切碎。
3
沸水中加点油盐,放入芥兰焯水,捞出过凉。
4
锅中放油,小火炒香蒜末。
5
放入芥兰翻炒。
6
放入红椒翻炒一会,加盐、蚝油调味炒匀。
7
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 7:29:56