“我是谁？我是潜伏在啤酒界的小间谍
对对对，我不是啤酒，我是用橙子汁制做的“啤酒”果冻
被骗到了吗？哈哈。。。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香橙啤酒的做法步骤
-
1橙子榨汁，取60ML -
2吉利丁片用冷开水泡软，大概5分钟左右 -
3橙汁与柠檬茶混合，取一小部分汁水，用小锅略加热微温，然后加入泡软的吉利丁片 -
4加入砂糖 -
5搅拌至完全溶解 -
6再加入剩下的柠檬橙子汁搅匀 -
7将柠檬橙子汁倒入杯子，留一部分的果汁在锅里 -
8用打蛋器将果汁打成泡沫状。然后慢慢的舀入杯子。让泡沫浮在果汁上 -
9放入冰箱冷藏一会至凝固 -
10橙子“啤酒”制做完成 -
11丰富的“泡沫” -
12爽口的滋味~~ -
13洒了？
使用的厨具：打蛋器、煮锅
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