食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苋菜的做法步骤
-
1苋菜洗净备用。 -
2锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。
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3放入凉开水中浸泡三分钟。
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4捞出沥干水分、放入盘中。
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5蒜瓣切末备用。
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6小半勺盐、0.5勺香醋、1小勺糖、2大勺鲜酱油、2大勺辣椒油、2大勺芝麻香油、蒜末调成汁。
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7调好的汁浇入盘里。
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8拌匀、即可开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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