网站首页  词典首页

诗文	酱香鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 一只 辅料 桂皮 适量 香叶 适量 八角 适量 洋葱 适量 大蒜 适量 生姜 适量 辣椒 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 米酒 适量 蚝油 适量 酱香 口味 酱 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酱香鸭的做法步骤 1 鸭子处理干净。 2 表皮抹上酱油。 3 锅中加入少许油放入鸭子煎制表面。 4 煎制表皮金黄色。 5 把鸭子脖子头煎制。 6 准备配料。 7 重新洗锅加入油煸香配料。 8 放入鸭子，沿锅加入米酒，加入蚝油生抽老抽。 9 加入清水。 10 水开转小火煮50分钟左右，多翻几次面（我这鸭子比较大，时间长短看鸭子大小）。 11 汤汁浓稠了，颜色就漂亮了 12 鸭子捞出来。 13 把配头捞出。 14 开大火烧开。 15 放入鸭子再上色。 16 捞出放凉。 17 切块，淋入汤汁。 18 脖子头翅膀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芒果芋圆烧仙草 鸡蛋焖子 花生拌香芹 西米芋圆糖水 牙签烤串 经典意式肉酱面 大排烧年糕 茄子拌豆角 酸菜鸭 牙签肉 牛奶火龙果 豆角炖土豆 飘香茄子豆角 冰糖银耳梨子汤 烤火腿炒毛豆 Q萌可爱的香兰叶牛奶卷，香味独特巨好吃！ 胡萝卜烧鸡 烤火腿炒包心菜 木耳炒蛋 香菇豇豆鸡腿肉馅锅贴 炒三鲜 黑木耳肉末炒丝瓜 羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤 凉拌皮蛋 甜玉米烧鸡翅中

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。