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诗文
微辣凉拌皮蛋
释义
“经典的凉拌皮蛋!!”
食材明细
主料
辣椒
几个
大蒜
几个
葱花
一根
皮蛋
三个
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
3毫升
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
微辣凉拌皮蛋的做法步骤
1
皮蛋去皮对半切开备用。
2
大蒜葱花,辣椒洗干净切断备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜葱花辣椒,加入少许盐,生抽,醋,白糖煸炒一分钟捞出备用。
4
淋入皮蛋表面即可。
5
成品。
6
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:40:26