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诗文 香菇肉丝炒面
释义
香菇肉丝炒面的做法
“中午一人餐，做法简单、营养丰富”

食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 猪肉 适量
  • 鲜面条 适量《按人》
辅料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 一个
调料
  • 花生油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 少许
  • 葱 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇肉丝炒面的做法步骤

  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：1
    1
    所有食材准备好。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：2
    2
    锅内加水烧开，下入面条煮熟，飘起来就出锅。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：3
    3
    放入凉开水里面，这样口感更好。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：4
    4
    锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：5
    5
    锅内放油烧热，倒入肉丝，炒熟。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：6
    6
    放入香菇、葱炒香。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：7
    7
    放蚝油。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：8
    8
    生抽。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：9
    9
    炒均匀。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：10
    10
    倒入面条，炒匀。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：11
    11
    放盐。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：12
    12
    放一点老抽上色，炒匀。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：13
    13
    倒入鸡蛋、韭菜。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：14
    14
    炒匀、即可。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：15
    15
    装盘。
  • 香菇肉丝炒面的做法步骤：16
    16
    美味炒面，太好吃了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/11 8:52:09