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诗文
香菇肉丝炒面
释义
“中午一人餐,做法简单、营养丰富”
食材明细
主料
香菇
适量
猪肉
适量
鲜面条
适量《按人》
辅料
韭菜
适量
鸡蛋
一个
调料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
少许
葱
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇肉丝炒面的做法步骤
1
所有食材准备好。
2
锅内加水烧开,下入面条煮熟,飘起来就出锅。
3
放入凉开水里面,这样口感更好。
4
锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。
5
锅内放油烧热,倒入肉丝,炒熟。
6
放入香菇、葱炒香。
7
放蚝油。
8
生抽。
9
炒均匀。
10
倒入面条,炒匀。
11
放盐。
12
放一点老抽上色,炒匀。
13
倒入鸡蛋、韭菜。
14
炒匀、即可。
15
装盘。
16
美味炒面,太好吃了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/30 10:09:01