“老少皆宜，营养丰富。
??食材：黄金贝贝南瓜1个，鸡蛋2个，虾仁三个。盐鸡精料酒适量。
??制作：南瓜洗净，1/4处切一刀，里面的瓜仁挖去。鸡蛋加入盐料酒打匀加入1：5的温水搅拌均匀，倒入南瓜中，南瓜放入碗里。蒸锅内放入足够的水，把南瓜放入锅水开后蒸十分钟，看下鸡蛋表面凝固后放入虾仁和枸杞点缀，继续蒸五分钟取出装盘。
??提示：南瓜盖放在旁边别盖上，否则蛋液不容易凝固。”

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