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诗文 酥藕条
释义
酥藕条的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 1.5斤
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酥藕条的做法步骤

  • 酥藕条的做法步骤:1
    1
    成品
  • 酥藕条的做法步骤:2
    2
    莲藕洗净削皮
  • 酥藕条的做法步骤:3
    3
    切条
  • 酥藕条的做法步骤:4
    4
    拌入面粉,打入两鸡蛋
  • 酥藕条的做法步骤:5
    5
    加盐和十三香
  • 酥藕条的做法步骤:6
    6
    加一点水搅拌均匀,让面糊能挂在藕条上就行,不要太稀。然后入油锅炸,中小火炸熟即可捞出。我忙着弄别的东西忘记拍炸的时候的照片了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 12:10:34