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诗文
酥藕条
释义
食材明细
主料
莲藕
1.5斤
面粉
适量
鸡蛋
适量
十三香
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酥藕条的做法步骤
1
成品
2
莲藕洗净削皮
3
切条
4
拌入面粉,打入两鸡蛋
5
加盐和十三香
6
加一点水搅拌均匀,让面糊能挂在藕条上就行,不要太稀。然后入油锅炸,中小火炸熟即可捞出。我忙着弄别的东西忘记拍炸的时候的照片了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 18:56:11