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诗文
木耳腐乳拌黄瓜
释义
“微辣,可口,夏天最合适的一道家常凉拌菜。”
食材明细
主料
黑木耳
适量
黄瓜
适量
腐竹
适量
油炸花生
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
盐
少许
香油
3毫升
白糖
2克
醋
2毫升
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
木耳腐乳拌黄瓜的做法步骤
1
腐乳木耳提前浸泡洗干净备用。
2
黄瓜去皮切断备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,加入一勺老干妈辣椒酱,炒花生。
4
将木耳,黄瓜,腐乳放入一个盆里。
5
倒入炒好的料汁,加入白糖,醋,生抽,花生,盐拌均匀即可。
6
成品,拌好了。
7
开吃了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:41:59