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诗文
脆皮饺子
释义
食材明细
主料
剩饺子
数个
辅料
水淀粉
适量
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
脆皮饺子的做法步骤
1
剩饺子。
2
锅里注油烧热,放入饺子,中小火煎。
3
一面煎至金黄后翻面,把各个面都煎至金黄,煎时可以喷点水。
4
盖上盖子,这样蒸发的水蒸气可以让饺子皮不干硬。
5
饺子各面都煎好后倒些水淀粉进入。
6
煎至水淀粉定型酥脆即可。
7
剩饺子也美味,颜值亦不差哈。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 饺子
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更新时间:2025/3/19 1:43:33