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诗文	脆皮饺子
释义	食材明细 主料 剩饺子 数个 辅料 水淀粉 适量 咸香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 脆皮饺子的做法步骤 1 剩饺子。 2 锅里注油烧热，放入饺子，中小火煎。 3 一面煎至金黄后翻面，把各个面都煎至金黄，煎时可以喷点水。 4 盖上盖子，这样蒸发的水蒸气可以让饺子皮不干硬。 5 饺子各面都煎好后倒些水淀粉进入。 6 煎至水淀粉定型酥脆即可。 7 剩饺子也美味，颜值亦不差哈。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 主食   饺子
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。