“很下饭的家常菜。”
食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泡椒鸭肉的做法步骤
-
1鸭肉切小块飞水备用。 -
2米椒切段，姜切丝。 -
3热油锅,下一半的姜丝和蒜粒炒香。 -
4倒入鸭肉,洒米酒爆出香味，生抽、食盐调味。 -
5放入另一半的姜丝及泡椒炒至断生即可。
所属分类：
私房菜
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秋季食谱
酒席
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- 原味南瓜汁
- 南瓜豆沙包
- 蒜香红剁椒
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- 清炒豇豆
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