食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯老婆饼的做法步骤
-
1水油皮：白糖用热水化开放凉，面粉中加盐搅拌均匀加植物油加白糖水揉成团油酥；面粉中加玉米淀粉混合均匀加植物油揉成团全部放冰箱冷藏20-30分 -
2水油皮和油酥分成相同的等份 -
3水油皮压扁包上油酥，用从下往上推的方法包上 -
4全部包好 -
5压扁，撖开 -
6卷起 -
7竖起来放松弛15分钟 -
8继续撖开 -
9再卷起 -
10再次松弛15分钟 -
11两边对折在中间按压撖成饼 -
12包上紫薯，收好口 -
13放好，按扁，划上2刀擦上蛋液和芝麻200度25分即可 -
14成品 -
15成品 -
16成品
小窍门
烤的过程中上色不佳，可以继续刷蛋液，我就是刷了2次蛋液。烤箱的时间和温度看各家的而定
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
派塔
下午茶
情人节
- 小炒饭
- 菜脯焖鲨鱼
- 凉拌莲藕丝
- 荞麦面水煎饺
- 茄汁牛肉烧土豆丁
- 蒜炒红苋菜
- 红黄绿混炒
- 五花肉炒花菜
- 美味金针菇烤虾
- 酱汁鸡蛋，喜欢吃鸡蛋的宝宝们必会菜
- 凉拌黄瓜
- 银耳水果羹
- 原味花卷
- 韭菜炒鸡蛋——春日美味
- 冰激凌饼干
- “?春日应季美食?”韭菜猪肉馅水饺
- 白菜煎鸡蛋汤
- 蒜苗豆干回锅肉
- 葱香饼
- 酸辣土豆丝
- 凉拌菠菜
- 尖椒炒猪耳
- 韩式泡菜
- 南瓜山药粥
- 苦瓜土豆片
- rainmaking
- rain or shine
- rainproof
- rain shower
- rain slicker
- rainstorm
- rainswept
- rainwater
- rain water
- rain-water
- rainwater butt
- rainwater diverter
- rainy
- rainy day
- rainy season
- 孙君访余于系（明·徐渭）
- 孙启风竹为师鲁题（明·程敏政）
- 孙员外性甫奉使过家为其父双泉翁寿翁以建宁（明·顾清）
- 孙员外赴阙后重到三衢（唐·罗隐）
- 孙器之奉使淮浙至江为书见寄以诗谢之（宋·司马光）
- 孙地官以诗赐会儿且有第三句之说及韦斋扛鼎（明·庄昶）
- 孙坊道中（明·吴与弼）
- 孙士徵甘露僧房话旧（明·程嘉燧）
- 孙处士挽诗（明·李昌祺）
- 孙处士挽诗（明·邓林）
- 孙大夫求偈（宋·释怀深）
- 孙大夫绝尘亭诗（宋·许景衡）
- 孙大帝庙（清·吕履恒）
- 孙大监挽诗（宋末元初·戴表元）
- 孙太古辟支迦佛（宋·文同）
- 怎样当记者
- 钢结构(普通高等教育十一五规划教材)
- 电磁兼容设计实例精选/电磁兼容应用技术丛书
- 土木工程制图习题集(普通高等教育十一五规划教材)
- 机械制图习题集(21世纪高等学校规划教材)
- 生物质能及其发电技术
- 地市供电企业财务对标
- 热工基础学习指导与习题集(教育部职业教育与成人教育司推荐教材配套教材)
- 乌龙院四格漫画系列(第10卷墨汁拳王)
- 乌龙院四格漫画系列(第9卷偷天换日)
- 乌龙院四格漫画系列(第11卷桃花十八)
- 乌龙院四格漫画系列(第12卷麻辣女将)
- 大清往事
- 小熊的树叶/中国名家经典童话集
- 挎钥匙的小布猴/中国名家经典童话集