食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯老婆饼的做法步骤
-
1水油皮：白糖用热水化开放凉，面粉中加盐搅拌均匀加植物油加白糖水揉成团油酥；面粉中加玉米淀粉混合均匀加植物油揉成团全部放冰箱冷藏20-30分 -
2水油皮和油酥分成相同的等份 -
3水油皮压扁包上油酥，用从下往上推的方法包上 -
4全部包好 -
5压扁，撖开 -
6卷起 -
7竖起来放松弛15分钟 -
8继续撖开 -
9再卷起 -
10再次松弛15分钟 -
11两边对折在中间按压撖成饼 -
12包上紫薯，收好口 -
13放好，按扁，划上2刀擦上蛋液和芝麻200度25分即可 -
14成品 -
15成品 -
16成品
小窍门
烤的过程中上色不佳，可以继续刷蛋液，我就是刷了2次蛋液。烤箱的时间和温度看各家的而定
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
派塔
下午茶
情人节
- 豆腐盘
- 烤小脆饼
- 肉末榨菜炒莴笋叶
- 鸡胗豆腐羮
- 糖心糯薯卷
- 羊多多——红扒羊肉
- 芝麻鱼条
- 红枣百合蒸南瓜
- 雪菜笋尖炒鸡蛋
- 艾糍
- 清蒸黄花鱼
- 麦胚芽黑米糊
- 南瓜羹
- 豉味肉末豆腐
- 尖椒洋葱炒猪腰
- 女儿四岁的生日蛋糕----小白兔奶油蛋糕
- 抹茶鸡蛋韭菜饺子
- 玫瑰花豆浆
- 牛排意粉+百香果汁【子璇家】
- 荠菜包子
- 香葱虾米煎蛋【子璇家】
- 给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦
- 菠萝炒鸭翼
- 黄花菜土豆鸡翅根
- 简单麻酱凉面
- 什么什么强记的成语
- 什么什么强识的成语
- 什么什么弼教的成语
- 什么什么彀中的成语
- 什么什么彊兵的成语
- 什么什么彍风的成语
- 什么什么归一的成语
- 什么什么归人的成语
- 什么什么归公的成语
- 什么什么归原的成语
- 什么什么归去的成语
- 什么什么归宗的成语
- 什么什么归寿的成语
- 什么什么归巢的成语
- 什么什么归本的成语
- 春衣（明末清初·陈子升）
- 春衣（明末清初·陈恭尹）
- 春补揭榜史君为诗以农谕学次韵为谢（宋·徐鹿卿）
- 春衫泪 客怀（清·徐釚）
- 春设一首（宋·苏籀）
- 春访卓资九十九泉（当代·崔荣江）
- 春词二十首（宋·李纲）
- 春词二章（当代·伯昏子）
- 春词二首 其一（明·李同芳）
- 春词二首 其二（明·李同芳）
- 春词二首（元·耶律铸）
- 春词二首（唐·常建）
- 春词二首（唐·张琰）
- 春词二首（宋·姜夔）
- 春词二首（宋·张嵲）
- 中层忠告
- 小企业会计准则解读与核算实务(小企业会计准则培训教程)
- 一本书学会做行政事业单位会计/行业会计入门丛书
- 中国式管理(附光盘操作版TBC企业驱动模式)/李泽尧中国式管理书系
- 中国神话故事(全景阅读学生版)
- 六朝妇女/六朝文化丛书
- 炎黄风情(24首中国民歌主题管弦乐曲)/中国当代作曲家曲库
- 现代秘书学教程(修订第3版高等院校秘书学专业精品系列教材)
- 成本管理会计(修订第2版会计学专业系列教材)
- 实用电工手册
- 大画著名汽车标志
- 顺势而为(识破重要的市场拐点)
- SAP BW\BO实战指南(像学习Office一样学习BW\BO)
- 多样式攻克大学英语词组(积极性分类版)
- 精选工业电器电路原理图析与实用检修