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诗文 自制安全肉松
释义
自制安全肉松的做法

食材明细

主料
  • 后腿肉 500克
辅料
  • 大葱 2段
  • 咸甜 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

自制安全肉松的做法步骤

  • 自制安全肉松的做法步骤:1
    1
    猪肉解冻洗净
  • 自制安全肉松的做法步骤:2
    2
    放入高压锅
  • 自制安全肉松的做法步骤:3
    3
    姜片,茴香,花椒装入纱布袋里
  • 自制安全肉松的做法步骤:4
    4
    倒点五香粉,生抽老抽
  • 自制安全肉松的做法步骤:5
    5
    大葱两段
  • 自制安全肉松的做法步骤:6
    6
    开火,煮开后改小火半小时
  • 自制安全肉松的做法步骤:7
    7
    捞出洗净
  • 自制安全肉松的做法步骤:8
    8
    撕成细丝(可以用菜刀碾开,我撕的不够细,自己吃无所谓了)
  • 自制安全肉松的做法步骤:9
    9
    入锅炒,依个人口味加入糖,盐,生抽调味,老抽上色
  • 自制安全肉松的做法步骤:10
    10
    炒完之后盛出晾凉
  • 自制安全肉松的做法步骤:11
    11
    如果炒不干,可以放烤箱低温烘烤一下
  • 自制安全肉松的做法步骤:12
    12
    罐装
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2024/12/22 13:27:34