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诗文
鸡骨草薏米赤小豆煲鸡汤
释义
食材明细
主料
鸡
1个
辅料
赤小豆
适量
薏米仁
适量
鸡骨草
1把
调料
姜片
适量
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
鸡骨草薏米赤小豆煲鸡汤的做法步骤
1
鸡肉洗去血水砍成大块。
2
鸡肉冷水下锅加入少许料酒,焯烫出血水后捞出冲洗干净。
3
鸡骨草和赤小豆,薏米仁备好清洗干净。
4
砂锅中放入鸡肉。
5
放入所有的材料。
6
加入适量的清水。
7
大火煮开后转中小火煲2小时左右。
8
出锅前加盐调味即可。
9
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:23:07