食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鸡骨草薏米赤小豆煲鸡汤的做法步骤
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1鸡肉洗去血水砍成大块。 -
2鸡肉冷水下锅加入少许料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。
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3鸡骨草和赤小豆，薏米仁备好清洗干净。
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4砂锅中放入鸡肉。
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5放入所有的材料。
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6加入适量的清水。
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7大火煮开后转中小火煲2小时左右。
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8出锅前加盐调味即可。
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9成品。
使用的厨具：砂锅
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