食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油菜心的做法步骤
-
1将菜心洗干净。 -
2盆内盛水放适量盐，水开后，放入菜心焯一下。 -
3捞出备用。 -
4架锅油热后，放花椒、姜、蒜爆香后，放入菜心。 -
5倒入蚝油翻炒。 -
6放鸡精翻炒，出锅。 -
7装盘即可。
小窍门
焯水时，水内有盐，而且蚝油也有咸味，所以不用放盐，炒出来的菜心味道很鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 木瓜千禧果汁
- 芸豆黏大碴子粥
- 秋葵鲫鱼汤
- 奇异果黄瓜汁
- 辣豆腐
- 咖喱酥皮大虾
- 番薯红糖水
- 白菜炖豆腐
- 桑叶煮豆腐
- 苦瓜酿肉
- 冰糖荷叶粥
- 蜂蜜鲷鱼烧
- 卤肉饭-甜甜的孩子也爱吃
- 黄鳝昂刺鱼汤
- 柠檬芝士挞
- 小米红薯血麦粥
- 酸菜开胃蛙
- 火腿沙拉三明治
- 小白菜鸡蛋水饺
- 干锅羊肉
- 果蔬干
- 海鲜粥
- 腌韭菜花
- 凉拌蟹腿菇
- 虾仁南瓜芹菜粥
- 什么冤什么枉的成语
- 什么冤什么气的成语
- 什么冤什么滞的成语
- 什么冤什么狱的成语
- 什么冤什么痛的成语
- 什么冤什么白的成语
- 什么冤什么雪的成语
- 什么冥什么志的成语
- 什么冥什么灵的成语
- 什么冬什么夏的成语
- 什么冬什么年的成语
- 什么冬什么月的成语
- 什么冬什么骂的成语
- 什么冰什么事的成语
- 什么冰什么家的成语
- 彭退庵明府汪汉翀水部招同杨司李莲峰黄都阃（明·释今无）
- 彭通伯卫和堂（宋·文天祥）
- 彭郎忆小姑（元末明初·陈谟）
- 彭郎矶（明·胡奎）
- 彭郎矶（明·陶安）
- 彭长卿自武陵至公安游甚困便欲由梁之鲁入都（明·袁宏道）
- 彭门书事寄少游（宋·释道潜）
- 彭门偶题（唐·薛能）
- 彭门公庭古桧为风雨所摧（宋·张方平）
- 彭门城上见乡人社会怀古（宋·张方平）
- 彭门感旧（清·金锷）
- 彭门春日（宋·李石）
- 彭门用兵后经汴路三首（唐·吴融）
- 彭门解嘲二首（唐·薛能）
- 彭门贤守器之度支赵鼎记余生日过形善祝并惠（宋·文彦博）
- 足迹--国网资阳供电公司成立十五周年(精)
- 运输管理实务(五年制高等职业教育商务类专业精品课程系列规划教材)
- 我可能学的是假英语(Ⅱ英语中式英语和偏误英语)
- 企业财务会计实务一本通(职业院校财经商贸类专业系列规划教材)
- 考研英语屠屠讲写作(预测版)/屠屠考研英语系列
- 远去的民国江湖
- 历史人物与区域文化研究
- 昆仑之西(平山郁夫藏丝路文物精粹)(精)
- 无人机行业应用技术(航空职业教育十三五规划教材)/无人机应用技术专业系列
- 小学生作业记录本(6年级)
- 中国工艺美术史(通用版艺术硕士专业课考研辅导通用系列教材)
- 中国当代摄影四十年(1976-2018)(精)
- 一本书明白葡萄速丰安全高效生产关键技术
- 石膏头像(基础教学课程)/画画那些事儿
- 全国房地产市场动态汇编(2015-2019年)