食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油菜心的做法步骤
-
1将菜心洗干净。 -
2盆内盛水放适量盐，水开后，放入菜心焯一下。 -
3捞出备用。 -
4架锅油热后，放花椒、姜、蒜爆香后，放入菜心。 -
5倒入蚝油翻炒。 -
6放鸡精翻炒，出锅。 -
7装盘即可。
小窍门
焯水时，水内有盐，而且蚝油也有咸味，所以不用放盐，炒出来的菜心味道很鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 香葱煎蛋
- 三角欧包
- 牛肉炒蒜苔
- 鸡蛋羹
- 木耳炒鸡
- 奶酪面包棒
- 蒜苔春笋炒肉丝
- 青岛野馄饨
- 腊味蚕豆乌米饭
- 香蕉鸡蛋饼
- 莴笋尖拌鸽胸肉
- 笋干猪肉煲
- 罗宋甜面包
- 土豆烧鸡
- 免揉欧包
- 辣子蒜羊血
- 烙馍
- 藤椒啤酒龙虾尾
- 红烧鸡翅根
- 麻辣水煮肉片
- 酒香鸡杂
- 椒丝炒蛋
- 蔬菜鸡肉饼
- 黑木耳蒜苔炒肉丝
- 五彩豌豆
- non-acid fast
- non-acid fruit
- non acid lpr
- non appearance date court
- non appearance show cause
- nonce words
- noncompliance bip
- noncompliance nursing diagnosis
- non conductor examples
- non conductor meaning
- nonconformity transcendentalism
- non damaging
- nondestructive test
- none but
- none found
- 庙湾夜泊（宋·郭祥正）
- 庙矶子（清·朱雘）
- 庚午七月三日大风雨视丁卯岁为尤甚独松江若（元末明初·陶宗仪）
- 庚午三月三日招诸大雅松云精舍修禊集兰亭字（清·慧霖）
- 庚午三月五日朱尚书席上醉歌（宋·师严）
- 庚午三月初九日寒食有感（宋末元初·陆文圭）
- 庚午三月十日游茅山（宋·张纲）
- 庚午三月闻小警出城呈同年谭郡博仲和兼呈潘（明·黄印）
- 庚午上元雨陪学翁兄饮（元·刘诜）
- 庚午中秋书怀（清·徐基）
- 庚午中秋夜始识罗少珊文仲于矮屋中遂偕诗五（清·黄遵宪）
- 庚午中秋登燕闱明远楼（明·梁元柱）
- 庚午中秋贡院述怀呈同志（明·童冀）
- 庚午九日歌和础兄（明末清初·陈恭尹）
- 庚午九日病足愁坐贞元毓庭过酌二首（明·邓云霄）
- 英国信托法--起源发展及其影响/比较法学丛书
- 黄真伊
- 边用边学C#(教育部实用型信息技术人才培养系列教材)
- 阿佛洛狄特(感官回忆录)
- 幽灵之家
- SQL Server2005管理员必备指南/微软技术丛书
- 美室
- 边用边学SQL Server(教育部实用型信息技术人才培养系列教材)
- DirectX9.0\3D游戏开发编程基础/游戏软件开发专家系列
- SQL Server2005编程入门经典(第2版)
- 中国最美地黄金指引
- 天天家庭靓汤
- 中文版PowerPoint2003实用教程(21世纪电脑学校)
- 学习方法决定学习成绩
- 与大河同行与昆仑同在/昆仑文化系列丛书