食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油菜心的做法步骤
-
1将菜心洗干净。 -
2盆内盛水放适量盐，水开后，放入菜心焯一下。 -
3捞出备用。 -
4架锅油热后，放花椒、姜、蒜爆香后，放入菜心。 -
5倒入蚝油翻炒。 -
6放鸡精翻炒，出锅。 -
7装盘即可。
小窍门
焯水时，水内有盐，而且蚝油也有咸味，所以不用放盐，炒出来的菜心味道很鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 辣炒手撕鲍菇
- 馋嘴小吃---话梅花生
- 馋嘴小吃---香煎桂花糯米糕
- 简单家常菜---青椒炒肉丝
- 番茄茄子炒肉丝
- 韭菜素三鲜蒸包
- 简单家常菜---红烧豆腐
- 蒜香小白菜
- 汤面---牛肉面
- 我也做泡菜
- 嫩芹鲍菇炒里脊
- 紫玫瑰馒头
- 爆炒大白菜
- 秀珍菇丸子汤
- 私家乌冬炸酱面
- 糕烧番薯
- 鸡蛋羹
- 葡萄干枸杞卷
- 韭菜炖鱼
- 【剁椒煸炒蛇瓜条】
- 西瓜馒头
- 【剁椒干煸土豆丁】
- 绝辣双椒
- 【双椒煸薯条】
- 黄金炒饭
- all thank you
- all the
- all the above
- all the best
- all the deep
- all the more
- all the same
- all the same to me
- all the time
- ALL the way
- all the while
- All together
- all told
- all too
- all turn on
- 宣公泉歌（宋·葛绍体）
- 宣公祠 其一（宋·李曾伯）
- 宣公祠 其二（宋·李曾伯）
- 宣公祠（宋·李曾伯）
- 宣公祠（宋·林逢子）
- 宣公（宋·王十朋）
- 宣化堂（宋·王闻诗）
- 宣化府（近现代·张瑞玑）
- 宣化江阻风（元·萨都剌）
- 宣化道上望钟山（宋·华镇）
- 宣化道中（宋·范成大）
- 宣化道中（清·善能）
- 宣化道中（清·李文田）
- 宣华苑（清·孙枝蔚）
- 宣南秋夜过胡夔文明日简赠（清末近现代初·黄节）
- 把字句的认知语法研究/认知语言学研究
- 体验英语少儿阅读文库(附光盘Set E第8级共6册适合13-15岁学生)
- 体验英语少儿阅读文库(附光盘Set E第9级共6册适合14-16岁学生)
- 生态经济学中的系统分析与模拟/数据分析与模拟丛书
- 体验英语少儿阅读文库(附光盘Set E戏剧与童话第1级共6册适合6-8岁学生)
- 体验英语少儿阅读文库(附光盘第6级Set E共6册适合11-13岁学生)
- 体验英语少儿阅读文库(附光盘Set E戏剧与童话第3级共6册适合8-10岁学生)
- 考研西医综合历年真题标准解析(2015考研西医综合大纲配套用书)
- 体验英语少儿阅读文库(附光盘Set E戏剧与童话第2级共6册适合7-9岁学生)
- MBA\MPA\MPAcc管理类联考综合能力考试参考书(适用专业MBA\MPA\MPAcc旅游管理图书情报工程管理审计2015)
- 体验英语少儿阅读文库(附光盘Set E第7级共6册适合12-14岁学生)
- 成功申请哈佛商学院(经典Essay65篇)
- 体验英语少儿阅读文库(附光盘第5级Set E共6册适合10-12岁学生)
- 8051单片机原理及软硬件设计(第2版)
- 嵌入式实时操作系统μC\OS-Ⅱ经典实例--基于STM32处理器(附光盘第2版)