食材明细
- 鱼香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤
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1昂刺鱼，黄鳝，生姜，核桃油 -
2生姜切片备用。 -
3倒入少许核桃油，放入生姜片 -
4倒入黄鳝和昂刺鱼煸炒。 -
5加入热水。 -
6煮开，冒大泡泡。 -
7调小火继续慢炖四十分钟。 -
8将做好的鱼汤过筛，只要鱼汤。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
夏季食谱
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晚餐