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诗文 黄鳝昂刺鱼汤
释义
黄鳝昂刺鱼汤的做法

食材明细

主料
  • 昂刺鱼 适量
  • 黄鳝 1条
  • 生姜 适量
辅料
  • 核桃油 少许
  • 鱼香 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤

  • 黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤:1
    1
    昂刺鱼,黄鳝,生姜,核桃油
  • 黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤:2
    2
    生姜切片备用。
  • 黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤:3
    3
    倒入少许核桃油,放入生姜片
  • 黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤:4
    4
    倒入黄鳝和昂刺鱼煸炒。
  • 黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤:5
    5
    加入热水。
  • 黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤:6
    6
    煮开,冒大泡泡。
  • 黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤:7
    7
    调小火继续慢炖四十分钟。
  • 黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤:8
    8
    将做好的鱼汤过筛,只要鱼汤。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 4:17:07