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“看到这张图片,以为它是蒜薹炒肉丝的有木有? 反正我们家的那位就以为是呢! 面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,具有和中益气,解热,止烦渴的功效,一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。 这道成品菜,蒜薹清脆,面筋丝筋道入味,特别地下饭!”
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