食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇拌鸡蛋的做法步骤
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1食材:金针菇去根洗净、鸡蛋煮熟切瓣。 -
2锅中水开放入金针菇焯水捞岀沥干水。
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3碗中放入蒜末、熟芝麻、小米椒、辣椒粉。
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4淋上热油。
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5放入生抽、蚝油、香醋、白糖搅拌均匀。
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6淋在金针菇鸡蛋上。
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7拌匀即可。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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